O povo de Molise tem um respeito inabalável pelo artesanato da fabricação de massas. E é neste espírito que a família Colavita continua a utilizar os recursos de sua terra natal para produzir massas soberbas usando apenas 100% de sêmola de trigo duro e água de nascente de montanha fresca sem adição de sais ou ingredientes artificiais. 

A Massa Seme Di Melone Colavita é uma massa italiana de alta qualidade, nutritiva e incrivelmente fácil de cozinhar, feita a partir de variedades de trigo duro.