Alface crespa, produto fresco, direto do produtor. Uma hortaliça pouco calórica, se destaca por possuir fósforo e cálcio na sua composição. Rica em fibras contem pequenos teores de vitaminas A,C e K. Tem a textura crespa, como o nome já diz. É ótima para dar um aspecto bonito à salada.
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